Trà sữa lâu nay vẫn là một món đồ uống được giới trẻ ưa thích, bởi sự kết hợp giữa trà và các loại thành phần khác nhau như kem béo, trân châu, thạch, đường sữa hòa quyện vào nhau, tạo thành một thức tặng gây sốt với giới trẻ trong thời gian dài, nắm bắt được xu hướng HOT này, rất nhiều bạn trẻ đã khởi nghiệp thành công và gây thương hiệu, tuổi lớn trong nghành đồ uống.
Hôm nay Wonderful sẽ giúp các bạn đưa ra những yếu tố quan trọng nhất để cấu hình thành ly trà sữa thu hút khách hàng.
1.Trà:
Trà là một thứ nhất mang tính chất quyết định đối với một ly trà ngon.
Việt Nam chính là quê hương của cây trà. Cũng tuyệt đối là 1 trong những cường quốc xuất khẩu lớn nhất thế giới Với nguồn cung cấp không ngừng, phong phú về các loại và cực kỳ chất lượng, thực sự là sự lựa chọn tuyệt vời chế biến trà sữa. Ngoài ra với địa chỉ đa dạng, hương vị trà của Việt Nam cực kì đặc biệt và phong phú, vệ sinh.Trà Wonderful là nguồn nông sản Việt Nam, được chế biến và sản xuất theo công nghệ của Đài Loan, không tẩm hương liệu nên rất đặc trưng vị trà, đậm đà.

2. Bột sữa - Bột kem béo
Hiện nay, xu hướng trà sữa thay đổi: ít béo hơn và thay vì dùng bột sữa béo thì các kênh quán sử dụng bột kem không sữa hoặc bột kem thực vật, ít đường để thay thế bột sữa béo. Tuy nhiên, các món này cũng phải dựa vào nhu cầu khách và tương ứng với từng loại trà cũng như từng mùa trong năm. Vì vậy bạn cần phải cập nhật liên tục nhu cầu khách hàng và sự biến động của thị trường để có thể bắt kịp xu hướng nhé.

3. Topping
Ngoài thành phần cốt trà thì Topping được coi là “linh hồn” mang đến sự hoàn hảo ngon đúng điệu cho những cốc trà sữa. Và cũng chính nó tạo nên sức hút không thể cưỡng lại của trà sữa!
Topping trà sữa không chỉ gói gọn trong những hạt trân châu đen truyền thống nữa mà thay vào đó là các loại thạch, hạt, thậm chí cả pudding…
Với hơn 20 loại Topping từ: Trân châu, Pudding, đến Thạch, Trái cây, các bạn không nên bỏ qua Wonderful Foods, hãy liên hệ ngay chúng tôi nếu cần tư vấn về sản phẩm và công thức pha chế nhé.