Chỉ với những nguyên liệu đơn giản là bạn đã có thể thực hiện cách làm kem xoài thơm béo, mịn xốp ngon tại nhà. Đặc biệt, kem nổi bật với vị chua ngọt của xoài quyện cùng cảm giác béo ngậy của sữa. Món tráng miệng vừa dễ làm , vừa ngon miệng, hãy cùng Wonderful Foods thử vào bếp ngay nhé:

Nguyên liệu làm kem:

• Whipping cream (kem tươi): 400ml
• Sữa đặc: 80ml
• Sữa chua không đường: 100gr
• Muối: 1 ít
• Puree Xoài Wonderful : 50 ml 
• Xoài thái miếng Wonderful : 1 Hộp ( 850 g)

Hướng dẫn : 

• Bước 1 : Dùng máy xay sinh tố, xay nhuyễn Xoài Thái miếng cùng với 50 ml Puree Xoài.
• Bước 2 : Cho whipping cream vào âu, đánh đều từ tốc độ thấp đến cao. Khi kem đã bông đều, mịn thì bạn cho vào ngăn đá bảo quản khoảng 10 phút. Bước tiếp theo của cách làm kem xoài sữa chua, bạn cho hỗn hợp một xíu muối, đường, sữa chua, sữa đặc, xoài xay nhuyễn vào âu kem tươi đánh bông đến khi kem dẻo mịn là được.
• Bước 3 : Sau đó, cho kem xoài vào hộp đựng. Đậy nắp kín và để ở ngăn đá tối thiểu 5 -6  tiếng Cứ sau 30 phút, bạn lấy kem ra và dùng thìa xới đều kem để không bị đá dăm nhé.